vu la tronche de la bouffe, j'sais pas si j'suis à la cafèt ou à la banque des dons d'organes ... ft. Tess

Se nourrir. Il fallait bien se nourrir si on voulait pouvoir tenir debout et surtout pouvoir mettre un pied devant l’autre. Besoin de sucre, de se remplir pour ne pas tomber dans les pommes. Et on en avait besoin. On était des médecins, on avait la vie des gens entre les mains. C’était différent comme fonctionnement que ce que j’avais pu connaitre jusqu’à présent. Oh oui j’ai étudié la théorie. Mais la pratique est en réalité tout autre. Et j’étais pas passé à la pratique « en condition réelle » tout de suite. C’était pas les gens qui venaient à moi pour se faire soigner, ou bien que l’on transportait à moi. C’était moi qui allait à eux, qui répondait à leurs besoins comme ça. Ca faisait déjà un an que j’étais interne au Menphis Wave et l’habitude de faire des « rondes » était perturbante. Présenter chaque cas du service, les évolutions et tout. On était là pour sauver. Mais on était avant tout là pour apprendre.

Alors oui il fallait pouvoir rester debout et rester aux aguets pour pouvoir ingérer correctement ce que nos supérieurs voulaient bien  nous apprendre. Assise à une table de la cafétéria j’étais perplexe sur le contenu de mon assiette. C’était tout aussi bon que ce qu’on servait aux patients, pour sûr. Quelle idée en même temps de choisir des  pommes de terre appelles « paillasson » … « A mon avis elles ont du servir de paillasson surtout » dis-je en piquant dedans et les levant à la hauteur de mes yeux avant de soupirer. « Mouais … autant manger un repas fait par Tess » et me me mis à ricaner un petit peu toute seule. C’était déprimant cette histoire. J’étais donc en train de grogner un peu, j’avais faim mais bon … d’une main blasée je trifouillais dans la nourriture sans grande conviction … Espérons qu’un titulaire passe pas dans le coin et pense que risquerais d’être pareil un scalpel à la main …

Pauvre âme. Pauvre âme qui devait manger cette nourriture merdique. Bon on demande pas non plus une cuisine digne des meilleurs tables du monde, mais quand même un minimum de décence et … de gout. Là ça ressemble à rien qui n’ait une forme connue … je songeais sérieusement à faire une pétition ou un truc du genre dans la salle des internes. Je faisais une note mentale d’en parler à Billy d’ailleurs. Peut être qu’il pourrait me conseiller une ou deux idées.

Je patouillais donc dans mon assiette. Dire qu’on payait pour bouffer ce truc que je ne donnerais même pas à mon pire ennemi. Ou alors le jour ou il a une chirurgie importante. Une voix s’éleva derrière moi et je souriais très largement. « Outch. Mes oreilles sifflent. » J’aurais du m’en douter. Quand on parle du loup on en voit le bout de … aherm on le voit disons. « Et je te signale quand même que tu fais pas beaucoup mieux. » je la regardais prenant un air offensé. « Moi au moins j’essaye pas de nous asphyxie. Et puis si ma cuisine te dérange tant que ça, je peux très bien arrêter hein! » dis-je en essayant de maintenir un air déterminé sur mon visage. Je la regardais l’air de lui en vouloir. « De toutes façons, depuis quand mademoiselle Van Der Bilt s'abaisse à manger les produits de la cafétéria ? » Elle s’asseyait à côté de moi et s’en fut trop. J’pouvais pas feindre bien longtemps lui en vouloir. Entre elle et moi c’était vraiment la bonne entente. Pourtant qui l’eut cru. Fille de Cupcake. L’une comme l’autre en définitive. Mais ça nous avait rapprochées il faut croire. Et notre colocation s’en portait très bien. Je repoussais de la main mon plateau et pris le yaourt. Au moins ça je pourrais le manger hein. « J’aurais du faire comme toi et pas tenter les trucs expérimentaux » dis-je en désignant mon assiette. « Au fait, t'es partie vachement tôt ce matin ! Tu m'as manquée au petit-déj'. » Je hochais positivement de la tête. « Voila qui répond à ta question. J’ai été appelée tôt … et du coup … faut bien me mettre un truc dans le bide maintenant. Même si au final j’serai tentée de demander un lavage d’estomac avec ce truc. » dis-je en exagérant. « J'ai fait des scones du tonnerre du feu de dieu ! » Je soupirais lourdement. « Oh nan sérieux! » dis-je. Je raffolais de ses scores. « Allez dis moi que t’en as dans tes poches avec toi là! » dis-je doucement en faisant mine de vouloir fouiller les poches de sa blouse. « Pouah … tant pis. Ca sera pour ce soir. J’espère que tu m’en as au moins laissé un peu! » dis-je en lui lançant un faux regard assassin.

Ouvrant le yaourt doucement je m’adossais à la chaise et pris la cuiller en l’observant. « Et toi alors? Pourquoi tu manges ici ? » demandais-je à mon amie avant de profiter de ma première cuillerée.